استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
07-15-2014, 01:20 PM بتوقيت الجزائر
#1
سلطة الباذنجان المسلوق بالصور طريقة تحضير سلطة الباذنجان - وصفة من مطبخي
عنوان الموضوع : سلطة الباذنجان المسلوق بالصور طريقة تحضير سلطة الباذنجان - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : salima
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
سلطة الباذنجان المسلوق بالصور
المكونات
2/1 كليلو باذنجان، 2/1 فنجان طحينة، عصير ليمون
ملعقة خل، ملح فلفل، توم مفروم
الطريقة
يقطع البادنجان الى قطع صغيرة ويغسل بالماء ثم يوضع فى وعاء عميق
ويرفع على النار بعد اضافة الملح والخل ويمكن وضع فصوص ثوم كاملة
ويغطى الوعاء وتحرك القطع من وقت لآخر حتى لا تلتصق
وتنضج ( يمكن بسهولة هرسها ناعمة)
ترفع من على النار وتترك حتى تبرد ثم يضاف اليها
بقية المكونات تمزج جيدا
يمكن تزيينها بقليل من البقدونس المفوم ناعما
وقليل من زيت الزيتون أو السمسم
منقول
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة khouloud في المنتدى منتدى المقبلات و الاطباق الجانبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 01:20 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة hanan في المنتدى منتدى المقبلات و الاطباق الجانبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 01:10 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة hanan في المنتدى منتدى المقبلات و الاطباق الجانبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 01:08 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة مريم في المنتدى منتدى المقبلات و الاطباق الجانبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 11:52 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة amira في المنتدى اطباق الحمية و الغداء الصحي
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 03:47 AM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى