عنوان الموضوع : صابلي بطلية الشوكولا - حلوى جزائرية
كاتب الموضوع : hamida
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

المقادير
250 زبدة
125 سكر ارطب
1 بيضة
فانيليا
1خميرة كيميائية


  • فرينة حسب الحاجة
  • ملعقة كاكاو
  • شوكولا للقلاصاج


  • التحضير
  • نضع الزبدة اللينة في اناء زجاجي واسع و نضيف لها السكر و نخلط مليح حتى نتحصل على خليط كريمي ثم نضيف البيضة و نخلط جيدا حتى تختفي تماما ثم نضيف الفانيليا و الفرينة والكاكاو و الخميرة. يجب ان تكون العجينة متجانسة و طرية نوعا ما لكن لا تلتصق.
  • نضعها لمدة نصف ساعة في الثلاجة ثم نخرجها و نحلها فوق وسط مرشوش بالفرينة و نطبع بطوابع الصابلي حسب الذوق.كما في الصورة
  • نضعهم في صينية وندخلهم الفرن لمدة 10 د
  • ثم نخرجهم و نتركهم يبردو ثم نلصق كل حبتين مع بعض بمربى حسب الذوق ثم نغطيهم بطبقة من الشوكولا الذائبة كماالصورة





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©