استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
09-04-2014, 12:38 PM بتوقيت الجزائر
#1
حلويات لذيذة جدّا - طبخ جزائري
عنوان الموضوع : حلويات لذيذة جدّا - طبخ جزائري
كاتب الموضوع : imilla
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
حلاوة بالجبن
مقادير العجينة:
3/4 كوب ماء
1 كوب سميد
فنجان قهوة ماء زهر
كوب قطر.
2 كوب موزاريلا مبشوره
الحشوة:
قشطة جامدة أو (قشطة بلادي).
وممكن تستعملوا قشطة قيمر بتطلع روعه في الحشوه
الطريقة:
ضعي الماء و القطر و السميد و ماء الزهر على النار مع التحريك حتى يجمد.
ابشري الجبنة الموزاريللا و ضعيها على الخليط و ارفعيها عن النار و حركيها حتى تصبح عجينة.
على طاولة نظيفة أو رخامة اسكبي قطر و ادهنيه و ضعي عليها العجينة و افرديها حتى تصبح رقيقة (افرديها و هي ساخنة).
نترك العجينة لحد ما تصير دافية شوي (طريقة التقطيع و مكان وضع القشطة: صورة 1 توضح).
ثم لفيها كما موضح في الصورة (2).
و تزين بالفستق المطحون و القطر.
و بألف صحة و هنا على قلوبكم..
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة madiha في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-05-2014, 12:11 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة salima في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-04-2014, 08:52 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة khouloud في المنتدى عروس ايمازيغن
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-03-2014, 08:50 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة kamiliya في المنتدى الحلويات التقليدية و العصرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 04:13 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة khouloud في المنتدى الحلويات التقليدية و العصرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 03:56 PM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى