استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
07-15-2014, 03:47 AM بتوقيت الجزائر
#1
الشاورما برغر خالٍ من الدهون لحمية سليمة - أطباق رجيم
عنوان الموضوع : الشاورما برغر خالٍ من الدهون لحمية سليمة - أطباق رجيم
كاتب الموضوع : mira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
المقادير تكفي ل 4 أشخاص
3 ملعقة طعام صلصة صويا لايت.
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبروش
1/4 ملعقة صغيرة بهار أسود.
500 غ. لحم بقر « فوفيليه »، للشاورما.
1 ملعقة طعام زيت نباتي.
1 بصل كبير، مقطّع جوانح
4 فصّ ثوم مهروس
2 ملعقة طعام عسل.
4 خبز هامبرغر بالسمسم.
طريقة التحضير
تُخلط صلصة الصويا مع التوابل. يُزاد اللحم ويُخلط جيّداً. يوضع جانباً.
يُحمّى الزيت، يُضاف إليه البصل ويُقلّب حتّى يشقرّ لونه.
يُضاف الثوم واللحم ويُقلّب جيّداً.
يُغطّى الوعاء ويُترك على نار متوسّطة لمدّة 5 دقائق.
يُقلّب المزيج، يُغطّى الوعاء من جديد ويُترك لمدّة 5 دقائق أو حتّى الإستواء.
يُضاف العسل، يُحرّك المزيج على النار لمدّة دقيقتين.
يُشقّ خبز الهامبرغر ويُفرّغ قليلاً من الداخل.
يُحشى بمزيج اللحم.
تُقسم الطبخة إلى 4 حصص متساوية.
تُقدّم ساخنةً.
نصيحة
من الأفضل نقع الشاورما مع التوابل في البرّاد لمدّة أقصاها 12 ساعة.
القيمة الغذائية للحصة الواحدة
الطاقة )وحدة حراريّة) 365 .
الكولستيرول )ملغ) . 45
المواد الدهنيّة (غ) . 10
النشويّات (غ) 35 .
البروتينات)غ ) 33.
الألياف الغذائيّة )غ.2 (
فوائد الطبق
غنيّّ بالبروتينات، السلنيوم، الزنك والفيتامين B3, B6 .
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة kouka في المنتدى اطباق الحمية و الغداء الصحي
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 03:51 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة مريم في المنتدى اطباق الحمية و الغداء الصحي
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 03:51 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة amira في المنتدى اطباق الحمية و الغداء الصحي
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 03:51 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة mira في المنتدى اطباق الحمية و الغداء الصحي
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 03:48 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة hanan في المنتدى اطباق الحمية و الغداء الصحي
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 03:44 AM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى