استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
07-15-2014, 04:10 AM بتوقيت الجزائر
#1
سوسرول اللحم - وصفة من مطبخي
عنوان الموضوع : سوسرول اللحم - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : kamiliya
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
· ربع كيلو من اللحم المفروم العصاج
· * يخفق البيض مع السمن جيداً
ثم يضاف الدقيق المخلوط بالخميرة و المحسن و قليل من الماء الدافىء
· * ثم يضاف القليل من عصير الليمون
· و يعجن الخليط جيدا باليد
* ثم يتم فرد العجينة و تشكل على هيئة مستطيل على طاوله مرشوشة بالدقيق
* ثم يضاف اللحم المفروم العصاج على العجينة
* ثم تلف العجينة علي شكل رول حتى تتماسك ثم تقطع شرائح عريضة
* و يوضع سويسرول فى صينية مدهونة بقليل من السمن
* و تترك عجينة سويسرول لمدة نصف ساعة حتي تتخمر
* ثم يدهن وجه سويسرول بصفار البيض و يضاف اليه عصير الليمون
* تدخل صينيه سويسرول الي الفرن و تترك حتي النضج
* و يقدم سويسرول
· و بالهناء و الشفاء
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة hamida في المنتدى منتدى المقبلات و الاطباق الجانبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 12:41 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة admin في المنتدى المطبخ العام
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 05:48 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة imilla في المنتدى المطبخ العام
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 05:17 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة khouloud في المنتدى المطبخ العام
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 05:15 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة mira في المنتدى المطبخ العام
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 05:12 AM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى