عنوان الموضوع : الدجاج بالزعتر - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : imilla
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

المقادير:
1 دجاجة مقطعة اربع قطع
6 ثمرات بصل
1 م-ص زعتر اخضر
2 م-ك ملح و فلفل
1 م-ك زيت زيتون



الطريقة:
يتم غسل الدجاج جيدا بالماء

ثم يتم فرم البصل فرما ناعما و يضاف اليه الملح و الفلفل و زيت الزيتون

ثم يضاف الزعتر الي الخليط

و من ثم يتم حشو الدجاج بخلطه الزعتر


iثم يوضع الدجاج بعد الحشو في صينيه مجهزة للفرن
و من ثم تضاف الكميه المتبقية من الحشوة الي صينيه الدجاج بالزعتر مع اضافه القليل من الماء

توضع صينيه الدجاج بالزعتر في فرن متوسط الحراره لمده 1 ساعه او حتي النضج

و تقدم صينيه الدجاج بالزعتر الي مائده الطعام

منقول


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©