عنوان الموضوع : فريك بالدجاج,فريك بالدجاج - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : chahinez
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

فريك بالدجاج



المقادير
2 دجاج مسلوق (مقطّعه أربعة قطع)
1 بصل مفروم ناعم
2 كوب فريك منقوع
2 ملعقه كبيره سمن
1 مكعب مرقه
رشه من البهار و الهيل المطحون و جوزة الطيب
ملح و فلفل
لوز و صنوبر للوجه
طريقة التحضير
في وعاء ضعي السمن مع الزيت ثم ضيفي البصل وشوحيه
ثم تبليه بالملح والفلفل ثم ضيفي الحبهان المطحون
والبهارات وجوز الطيب ثم ضيفي المرقىة وقلبيهم جيدا
ضيفي الصلصة على الزبادي مع رشة جوز الطيب وملح
ثم ضيفي الزيت والليمون وقلبيهم جيدا
ثم تبلي بهم الدجاج المسلوق وضعيها بالفرن حتى تتحمر
ثم قدميه مع الفريك وقدميه ساخنا
....وبالهنا ليكم يارب


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©