استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
07-15-2014, 05:52 PM بتوقيت الجزائر
#1
شوربة العدس - شوربات من مطبخي
عنوان الموضوع : شوربة العدس - شوربات من مطبخي
كاتب الموضوع : salima
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
شوربة مفيدة و شهية الطعم
المقادير
2 كوب عدس أصفر
1 بصله مفرومة
1 جزرة مقطعه
ملعقة صغيرة كمون
ربع ملعقة شطة حمراء
تمن ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملح
2 فص مستكة
3 وحدات حبهان
ملعقة سمن أو زيت
6 أكواب ماء
الطريقة
يغسل العدس بعد تنقيته ويصفى ويوضع مع الماء والبصلة المفرومة والجزر على النار حتى ينضج ويصبح طرى جدا
يضاف الملح والكمون والشطة والفلفل ويترك لمتزج مع العدس لدقائق
يرفع الاناء من على النار ويخفق المزيج فى الخلاط حتى يتجانس ويصبح ناعم
توضع ملعقة السمن على النار مع المستكة والحبهان ثم تضاف الشوربة وتترك لتغلى مع اضافة كمون وملح اذا لزم الامر بعد اختبار المذاق تقدم الشوربة وهى ساخنه وبجانبها خبز محمص وليمون
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة kamiliya في المنتدى فرع المشروبات و الشوربات الساخنة و الباردة
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 06:07 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة imilla في المنتدى فرع المشروبات و الشوربات الساخنة و الباردة
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 06:06 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة inzou07 في المنتدى فرع المشروبات و الشوربات الساخنة و الباردة
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 05:57 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة hanan في المنتدى فرع المشروبات و الشوربات الساخنة و الباردة
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 05:48 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة مريم في المنتدى فرع المشروبات و الشوربات الساخنة و الباردة
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 05:48 PM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى