عنوان الموضوع : بسكويت النجوم للتسنين - أطباق للاطفال
كاتب الموضوع : madiha
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

بسكويت النجوم للتسنين




المقادير:


3 بيضات - 2 كوب سكر - 2 كوب دقيق ( متعدد الأغراض ) - 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر


طريقه عمل بسكويت النجوم :


1 – في وعاء متوسط اخفقي البيض مع السكر بالمضرب الكهربائي


* على سرعة عالية لمدة 6 – 10 دقائق حتى يصبح الخليط سميكا و لونه افتح


2 – امزجي الدقيق و البيكنج بودر سويا و انخلى المزيج


3 – بالتدريج اضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض

4 – إذا كانت العجينة مازالت لزجة يمكن اضافة المزيد من الدقيق


5 – ابرمي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا بقطر حوالي 3

سم، غطيها بمنشفه نظيفة و اتركيها طوال الليل


6 – سخني الفرن لدرجة 190 درجة مئوية ( 375 فهرنهايت )


7 – اعيدي عجينة البسكويت على سطح مرشوش بالدقيق و قطعيها بقطاعه على شكل نجمه سمك 3 سم ثم ضعيها في صينية الخبز


8 – تخبز في الفرن ما بين 15 – 20 دقيقة في الفرن الذى اشعلتيه مسبقا


9 – انزعى البسكويت من صينية الخبز و اتركيه ليبرد تماما على شبكه سلك


10 – قدlمى البسكويت لطفلك و يمكن حفظها لمدة شهر في علب محكمة الإغلاق بالثلاجه


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©