عنوان الموضوع : بيتزا الصمون - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : salima
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

بيتزا الصمون



زمن التحضير: 25 دقيقة - زمن الطهي: 20 دقيقة

المكونات: انصاف من خبز الصمون ترص فى صاج + ولعمل الصلصة : ملعقتين زيت زيتون + بصلة كبيرة مفرومة + ملعقتين ك ثوم مفروم + ملعقتين ك ريحان اخضر مفروم + 3 اكواب عصير طماطم + ملعقة ك صلصة طماطم + ملح وفلفل اسود حسب الرغبة. ولعمل الحشوة : شرائح فلفل اخضر وشرائح زيتون وشرائح مورتديلا او نقانق وجبن مبشور شيدر او موتزاريلا

الطريقة: يوضع الزيت على النار ثم البصل والثوم والريحان ونحرك ل 3 دقائق ثم نضيف عصير وصلصة الطماطم مع الملح والفلفل ونغطى القدر ونتركه يغلى على حرارة متوسطة حتى تصبح الصلصة كثيفة وسميكة . تترك لتبرد قليلا ثم توزع على انصاف الصمون ثم ترص فوقها مكونات الحشوة ثم يوزع الجبن المبشور على الوجه وتدخل فرن محمى سابقا لمدة 7 دقائق على حرارة متوسطة ثم يخرج ويقدم فورا

قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©