عنوان الموضوع : غراتان لذييييييذ بالمراحل المصورة من مطبخي - طبق جزائري
كاتب الموضوع : madiha
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن


اليوم درت غراتان بالقرعة الخضراء جريوات حبيت تشاركوا معي الوصفةإن شاء الله تعجبكم


قرعة خضراء حسب المتوفر عندك أنا إستعملت 4 حبات منقية كمية من اللحم المفروم طايب مع البصل و التوابل ، بطاطا مقطعة مكعبات مقلية، بيض


رابي القرعة في الحكاك الغليظ تاع البصل ثم قليها في شوي زبدة +فلفل أسود+ملح+ كمون +قليل من الطماطم المصبرة +ثوم مرحي حتى تذبل
تصبح بهذا الشكل








ضفي القرعة المذبلة إلى اللحم المفروم والبطاطا المقلية ثم ضربي البيض وخلطي الكل مع بعض يمكنك إضافة التوابل حسب ذوقك أنا نضيف فقط قليل من الملح يمكنك أيضا إضافة الجبن ضعي الخليط في مول بيركس ثم إلى الفرن حتى ينضج ويتماسك

















©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©