عنوان الموضوع : محلّبــــــيّة من عند Sarah Dz مشروبات و تحليات جزائرية
كاتب الموضوع : inzou07
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن





المكوّنـــات :

- 5 كيسان حليب
- 150 غ ارز
- 1/2 كاس عصير سكر
- عصير برتقالة كبيرة
- سكر ناعم حيب الذوق
- 50 غ زبدة
- 1 م ك مايزينا
- 1 م ص فاني
- عود قرفة




التحضـــير :

- الحليب + سكر + الارز + عود قرفة + لافاني
عل النار .. حتى يغلي ننقص للنار

- ناخذو الخليط و نطحنوه بـ mixeur
او نخلو الارز على شكل حبيبات * حسب الارادة *

- نفرغ الخليط في des ramequins و نخليه يبرد

- عصير البرتقال + مايزينا .. على النار
و بعد مدة نزيد عصير الليمون + الزبدة + سكر ناعم * حسب الذوق *

- نخلي كلش حتى يغلي و يعقاد ... نطفي

- مين يبرد الخليط الاول مليح نزيد فوقه طبقة من الخليط 2 .. و نزينه

- نحطه في الثلاجة حتى يبرد






bon appétit




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©