عنوان الموضوع : طريقة عمل الجلاش بحشو الكاسترد ,عمل الجلاش بحشو الكاسترد بطريقة بسيطة - حلويات
كاتب الموضوع : chichaki
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن


طريقة عمل الجلاش بحشو الكاسترد ,عمل الجلاش بحشو الكاسترد بطريقة بسيطة





جلاش

معلقتين كاسترد بودرة

كوب لبن

سكر للكاسترد

ذبدة سائلة

الشربات (شيرة)




نضع الكاسترد البودرة مع اللبن بارد ونقلبه جيداً حتي يذوب الكاسترد تماماً مع السكر
ونضعة علي نار هادئة حتي يغلظ قوامه
ندهن الصينية بالذبدة ونضع نصف لفة الجلاش ثم نضع الكاسترد ونكمل بباقي الجلاش ، ونضع الزبدة السائلة على الوجه ، وندخله الفرن إلى أن يحمر وجهه ثم نسقيه بالشربات ” الشيرة ” ويقطع ويقدم .





فى امان الله








©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©