عنوان الموضوع : ادخلي وان شاء الله تعجبك هده الوصفة - معجنات و اطباق رئيسية
كاتب الموضوع : amira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن



تحياتي اخواتي وان شاء الله تكونو بخير


اليوم طيبت سباقيتي بقطع سمك ان شاء الله تعجيكم وتنال رضاكم
صورت المراحل بالتفصيل
نعمل تتبيله مليحة بالفحات اللي عندك زيدي الكمون والثوم ملعقة طماطم مصبرة هريسه وقليل من الزيت والملح


تبلي قطع السمك بالواحدة مليح

ثم اجمعيهم في صحن وخليهم يتنكهو علي الاقل ساعتين ومن الافضل ديريهم في الليل وخليهم يباتو في الثلاجة


الان الطريقة
في اناء الطبخ نضع الزيت ثم البصل والثوم ندبله قليل نضيف الفلفل مقطع ثم الطماطم وشرائح السمك بدون ماء لان الخضر راح تطلق الماء اللي راح تطبخ فيه المكونات ونتركه علي نار هادئة حتي طيب كل المكونات و تخثار الصوص رشي عليها معدنوس مقطع
والصور توضح كلامي














نعود لطريقة تقديمها
بما اننا ربي يبارك عائلة وهدا ما يكفيش الاولاد عملت معاه سباقيت
غليت السباقيت في ماء وملح واكليل الجبل وسنتين ثوم مقطعين وشوية فلفل ابيض باه تجي بنينة

طريقة التقديم كل وحدة واجتهادها
كما سترون خلطت نضف بالصوص ونصف خليتها بيضاء
وحطيت شرائح السمك مع سلطة صيفية لكن عائلتي يحبوها حتي في الشتاءوفلفل مرقد للي يحب الحار
مع الصور












ملاحظة هده الوصفة تستطعين عملها بالدجاج واللحم وما نحكلكمش علي بنتها

ادا عجبتكم وصفتي دعوة خير تكفيني حبيباتي



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©