استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
09-05-2014, 12:49 PM بتوقيت الجزائر
#1
عجينة جديدة للباقلاوة سهلة ومضمونة - حلويات جزائرية
عنوان الموضوع : عجينة جديدة للباقلاوة سهلة ومضمونة - حلويات جزائرية
كاتب الموضوع : imilla
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
جبتلكم طريقة جديدة لعجينة الباقلاوة ناجحة ومضمونة وانا ديمة نستعملها
المقادير:لسينية تاع 2كلغ:
500غ مارغرين لابل+بنفس الكيلة ماء ورد+مغرف خميرة القاطو+قرصة ملح+فرينة
الطريقة:
تذوبي المارغرين وتفرغيها في اناء تضيفيلها كيلة الماء وردومن بعدالفرينة مع الملح والخميرة وتشيحي حتى تصبح عجينة طرية مليحة وتلاحظي لونها وردي وخفيفة وهلامية، وتقسميها بعدد الطبقات اللي تحبي 4/4 او4/3 وتخليها ترتاح
وتحليها بالقنوط،ولازم تثقبي الطبقات كي تحطيهم وما تكثريش سقيها بالزبدة كيما البقلاوة
التقليدية لانهاتحتوي على ليدام في لعجينة ومن الافضل تحليها على توال سيري باش تمشي مليح
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة مريم في المنتدى العصائر و التحليات
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-05-2014, 12:33 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة admin في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-05-2014, 12:17 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة mira في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-04-2014, 01:04 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة kouka في المنتدى عروس ايمازيغن
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-03-2014, 08:05 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة hamida في المنتدى منتدى المقبلات و الاطباق الجانبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 12:39 PM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى