استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
09-05-2014, 12:27 PM بتوقيت الجزائر
#1
تحلية بالبيض و التفاح poummelette - تحليات جزائرية
عنوان الموضوع : تحلية بالبيض و التفاح poummelette - تحليات جزائرية
كاتب الموضوع : inzou07
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
اليوم جبتلكم تحلية جديدة بالطباع و بنينة بزاف و فوق هادا كلو اقتصادية انا راجلي يموت عليها المهم منطولش عليكم اليكم المقادير
حبة تفاح كبيرة او 2 حبات متوسطة الحم
3 حبات بيض
كاس سكر
نصف كاس حليب
نصف ملعقة اكل مايزينة او نشاء
الان نروحو للتحضير
بعد ما نقشرو التفاح نقطعوه الى مثلثات صغيرة ثم ناخذ مقلاة ندهنها بالزبدة و نحمص فيها التفاح حت يكسب لون ذهبي
من جهة اخرى نخلط جيدا البيض الحليب و السكر و المايزينة و ناخد ايضا مقلاة مدهونة بالزبدة و نطيب خليط البيض فيها و عندما تطيب نصف طياف نسكب التفاح ثم نغلق خليط البيض حتى نتحصل على شكل حربوش او مستطيل و نطفي النار
و من بعد نطيبو الكراميل كاس سكر نحمصو في كسرونة حتى يصبح لونه ذهبي ثم نضيف 2 ملاعق ماء
في صحن التقديم نحط حربوش البيض و نصب فوقه الكراميل و نزينه بالقرفة او اللوز ثم نقطعه الى شرائح
يعني صدقوني بزاف présentable تحطيها للضيف وما تحشميش نتمنى تجربوها و ترجعولي بالخبر
مع تحياتي
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة madiha في المنتدى الحلويات الجزائرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-05-2014, 12:21 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة hanan في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-04-2014, 01:47 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة chichaki في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-04-2014, 12:43 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة imilla في المنتدى منتدى المقبلات و الاطباق الجانبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 01:04 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة مريم في المنتدى العناية بالبشرة
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-14-2014, 01:17 PM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى