عنوان الموضوع : سلطة البطاطا المقلية بالصور,مقادير سلطة البطاطا المقلية,اعداد سلطة البطاطا المقل - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : madiha
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

سلطة البطاطا المقلية بالصور,مقادير سلطة البطاطا المقلية,اعداد سلطة البطاطا المقلية







المقادير
2 حبة بطاطا كبيرة
حبة بندورة كبيرة
1 حبة بصل أخضر أو بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً
3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعماً

الصلصة :

3 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون أو خل أو مزيج منهما
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة فليلفة حمراء ناعمة ( حرّة أو حلوة حسب الرغبة )
فص ثوم مهروس
ملح


طريقة التحضير

· تقشر البطاطا و تقطع لمكعبات ثم تقلى بالزيت حتى تشقر , ترفع على ورق ماص للتخلص من الزيت الاضافي .
· تمزج مقادير الصلصة في طبق صغير , يفرم البصل الأخضر ناعماً و يوضع في الصلصة حتى اعداد بقية المقادير .


· تفرم البندورة لمكعبات بنفس حجم البطاطا و يفرم البقدونس ناعماً .

· تقلب البطاطا و البندورة و البقدونس مع الصلصة ثم تقدم مع المشاوي أو كطبق مقبلات

وصحتين عافية
منقوووووووول


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©