عنوان الموضوع : باسهل طريقة لازانيا بالبشمال روعة - معجنات و اطباق رئيسية
كاتب الموضوع : chahinez
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن



تحياتي وان شاء الله تكونو بخير وفي خير
عملت لازانيا بالبشمال طبعا وكالعادة بطريقتي السهلة جدا واللديدة جدااااااااااااااا
حبيت نوريلكم طريقتي وان شاء الله تعجبكم


نقلي البصل في الزيت حتي يدبل نضيف حبات طماطم قطع صغيرة والتوابل والثوم والملح ومعدنوس مقطع وملعقة طماطم مصبرة ونخليها حتي تعود قريب طيب
نزيد اللحم المرحي ونمرق ليس كثيرا ونخليه يكمل الطياب لازم لاصوص تجي شوية جارية خاطر راح طيب فيها اللازانيا
نحضر البيشامال وساريكم طريقتي السهلة كدلك ويجيك بنين وشهيء جدا
كي طيب لاصوص نرمي فيها شويه زيتون اخضر مقطع رقيق للبنة
الطريقة بالصور
طبقة من الصوص ثم اللازانيا بلا ما تطيبيها في الماء لانها راح طيب في هده الصوص ثم الصوص ثم البشمال وهكدا حتي تعمري المول انتاعك في الاخير طبقة من البشمال والفرماج روج وتجيك تهبببببببببببل






هده البيشمال











ها هي كي كابت قصيت منها قطعة اللي وريتهالكم






للاسف انا المول ماهيش عالية جتني ثلاثة طبقات فقط انتم تقدرو ديرو اكثر

اليكم طريقتي في عمل البشمال وصدقوني راح يجيكم كانه فرماج بنته لا تقاوم
كل ربع لتر حليب ملعقة اكل معمرة مليح فرينة
تحلي الفرينة في الحليب البارد وتحطي علي النار مع التحريك حتي تخثار نحيها من النار ضيفي الفرماج روج واضفت بودرة الثوم والفلفل الاسود او الابيض والكركم يعطيه لون اصفرجميل وشوية ملح خاطر الفرماج مالح
حركي الخليط ثم اضيفي الزبدة وحركي مليح وعندك اشهي بشمال










كيما متفاهمين ادا عجبتكم دعوة خير حتي في قلوبكم ولكم بالمثل حبيباتي



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©