عنوان الموضوع : طريقة ترقاد الزيتون يامات و تاكلي منو - من مطبخ الجزائرية
كاتب الموضوع : hanan
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

عندي طريقة جديدة وغريبة في نفس الوقت لكن محربتها عدة مرات المهم نبداو في الطويقة اولا ناخد الزيتون نجرزوه يعني نشرحوه بالسكين ثم نديروه في اناء عادي او بليون في نفس الوقت تكوني دايرة الماء يسخن كي يولي قريب يغلي فرغيه فوق الزيتون وخليه وبداي كل يوم تعاودي تحمي الماء وتديريهلو حتا تروحلو قاع المرورية تقريبا سته او سبعة ايام وفي اليوم الاخير ديريلو الملح و الزعتر وجبدو بالشوية وكولو وبصحتكم نتمن تجربوها



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©