عنوان الموضوع : عجينة الفطائر السهلة والمثالية - أكلات منقولة
كاتب الموضوع : hamida
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

الفطائر من المقبلات المنتشرة كثيرا
في الوطن العربي وتختلف باختلاف
انواع حشوها لكن تبقى العجينة من
الثوابت فيها ولكي تكون الفطائر لذيذة
يجب ان تكون العجينة مثالية

المقادير:
٣ كوب طحين
٤ م-ك حليب بودرة
٢ م-ك خميرة
١ كوب صغير سكر
١ م-ص ملح
١ كوب ماء دافيء
١ حبة بيض
ربع كوب زيت


 طريقة التحضير
يتم خلط الطحين مع الحليب و الخميرة و السكر و الملح في قدر
ثم يضاف الي الخليط المجهز الماء و الزيت و البيضة
و تعجن المقادير لمده ٥ دقائق و تترك لمده ٣٠ دقيقه حتي تتخمر
و تصبح عجينة لانواع المعجنات جاهزة للحشو بالبحشو المفضل
.



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©