عنوان الموضوع : طريقة عمل مكعبات الماجي في بيتك - نصائح مطبخية
كاتب الموضوع : chichaki
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

طريقة عمل مكعبات الماجي في بيتك
إليكم الطريقه :-

نظفي دجاجه جيداً أو لحم حسب رغبتك,
ثم أسلقيه وخذي خلاصة السلق (المرق)
ضعي شوية زيت بالقدر ثم ضعي عليه دقيق,
ثم بهارات حسب ذوقك وخصوصاً فلفل وملح وكمون
ثم يخلط جمعها وتوضع على النار وصبي عليه المرق بالتدريج وأنتي تحركين إلى أن تصبح مثل عجينة الكيك..
ثم صبيها في قالب مكعبات الثلج الصغيره بعد أن تضعي ورقة الزبدة في الفراغات وضعيها في الفريزر إلى أن تتماسك
وغلفي القوالب وخليها في الفريزر
ومتى ما احتجتيها خذي من نفس القوالب..

وبعد كل فتره وفتره سوي اللي يكفيك شهر..

إن شاء الله أكون أفدتكم



قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©