عنوان الموضوع : عجينة للحلو والمالح.جربوها علي ضمانتي - المقبلات و السلطات
كاتب الموضوع : hamida
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن


ان شاء الله تكونوا جميعا بخير
هده عجينة رائعة تعمل في المالح والحلو
وانا اليوم عملت بها الاثنين وحبيت تشوفوها وان شاء الله تعجبكم
المقادير
3كيسان فرينة
ربع كاس زيت
بيضة
ملح
ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
ماء دافئ

نخلط جيع المكونات حتي تتلم ما تكونش طرية ولا يابسة

نتركها ترتاح ربع ساعة
في هده الاثناء نحضر الحشو
كل وحدة والموجود عندها
انا درت عضام مغلية THON بالطماطم زيتون اخضر معدنوس فرماج

بعد ما ترتاح العجينة نحلوها ونطبعو بكاس يكون شويه كبير ونحط الحشو ونغلق





نقليها علي نار متوسطة بعد ما نكونوا سخن الزيت مليح

ها هي النتيجة




العجينة اللي تبقالك حليها واطبعيها بكاس شاي صغير واقليها
راي تتفخ وتجي هشوشة ورائعة المداق لتزيينها رشيها بالسكر غبرة او عسل يشربوا بها عايلتك قهوة العشية وتكوني ضربتي عصفورين بحجر واحد

اتمن تجربوها مش راح تستغناو عليها وكي تعجبكم تفكروني بدعيوة صغيرة
اختكم ام راضية



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©