استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
07-15-2014, 03:47 AM بتوقيت الجزائر
#1
طريقة تحضير يخنة الأرضي شوكي,يخنة الأرضي شوكي للحمية - أطباق رجيم
عنوان الموضوع : طريقة تحضير يخنة الأرضي شوكي,يخنة الأرضي شوكي للحمية - أطباق رجيم
كاتب الموضوع : chahinez
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
مدّة التحضير 5 دقائق
مدّة الطهو 30 دقيقة
(هذه المقادير تكفي لـ 5 أشخاص).
المقادير:
-1 ملعقة طعام من الزيت النباتي
-1 رأس بصل متوسّط الحجم ومفروم
-2 فصّان من الثوم مهروسان
-250 غ من مكعّبات اللحم المطبوخ
-500 غ من الأرضي شوكي المجلّد
- ½1 كوب من الماء
-1 ظرف طبخة من الكزبرة والثوم
-4 ملاعق طعام من العصير الحامض
-1 ملعقة صغيرة من الملح
- ربع ملعقة صغيرة من البهار الحلو
طريقة التحضير:
1-يُحمّى الزيت، يُضاف إليه البصل ويُقلّب حتّى يشقرّ لونه.
يُضاف الثوم ويُقلّب لمدّة دقيقة.
2-تُضاف بقيّة المقادير تدريجيّاً، وتُترك على النار حتّى بدء الغليان. يُغطّى الوعاء ويُترك على نار خفيفة لمدّة 20 دقيقة أو حتّى يثخن المزيج.
3-تُقسم الطبخة إلى 4 حصص متساوية.
4-تُقدّم ساخنةً مع الأرزّ المفلفل مع الشعيريّة.
نصيحة "مونيك":
إذا لم يكن اللحم مطبوخاً، إبدئي بطبخ 250 جراماً، ثمّ باشري الطبخ.
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة kamiliya في المنتدى المطبخ العام
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 05:45 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة hanan في المنتدى المطبخ العام
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 05:37 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة chahinez في المنتدى اطباق الحمية و الغداء الصحي
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 03:47 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة hanan في المنتدى اطباق الحمية و الغداء الصحي
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 03:44 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة chichaki في المنتدى اطباق الحمية و الغداء الصحي
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 03:37 AM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى