عنوان الموضوع : كيفية عمل صلصلة لقلي السمك على الطريقة المغربية,قلي السمك بالصوص - أطباق سهلة
كاتب الموضوع : salima
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن




احنا بشمال المغرب مشهورين بحبنا للسمك ومدنا الشمالية كلها تقع على البحر الاطلنتي
والبحر الابيض المتوسط وكمان حتى االاتحاد الاوروبي يصطاد من بحرنا بموجب اتفاقية
طبعا

المقادير:

سمك (النوع اللي بتحبيه)
شوية بقدونس
شوية فلفل حلو
شوية كمون وشوية ملح
شوية زعتر وملعقة كبيرة زيت زيتون
دقيق او مسحوق الخبز المحمص
3 فصوص ثوم
شوية زعتر
زيت للقلي
الطريقة:
ننظف السمك ونتركه بصحن
ونحط في مهراز او مفرمة الثوم والبقدونس ,الملح والتوابل,والزعتر,ونهرسهم مع بعض
ونحط عليهم ملعقة زيت الزيتون ونخلطها معاهم
ونجيب السمك ونبتدي نغمسو ونحشيه بالصلصلة اللي عملناها ,نحط المقلاة على النار
ونبتدي نقلب السمك في الدقيق ونحطهم يتقلو
وبالصحة والهنا


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©