استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
07-15-2014, 04:51 AM بتوقيت الجزائر
#1
البوريك على الطريقة الليبية - وصفة من مطبخي
عنوان الموضوع : البوريك على الطريقة الليبية - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : hanan
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
المقادير/
4اكواب دقيق _ كوب ماء _ثلاثة ارباع كوب زبدة سائحة _ ملعقة صغيرة بيكنج بودر _درة ملح
الطريقة /
1_يعجن الدقيق والملح والبيكنج بودر بالزبدة ثم يعجن بالماء عجينة متوسطة
2_تترك لمدة ساعة
مقادير الحشوة /
ربع كيلو لحم مفروم _ 4رؤس بصل _ 8فصوص ثوم _ بهارات _ قليل من الملح
طريقة عمل الحشوة /
1 _يوضع اللحم على النار في طنجرة ويفرم البصل ويوضع على اللحم مع القليل من الملء الملح ويترك على نار هادئةمع التقليب حتي يختفي الماء
2 _يدق الثوم ويضع علي الخليط ثم توضع البهارات وتترك حتى تنضج
3 _تترك حتى يبرد الخليط
4 _ تقرص العجينة اقراص صغيرة ويفرد كل قرص بالنشابة وتعمل على شكل مثلثات وتوضع بالفرن
ارجو ان تنال اعجابكم وارجو منكم الاتبخلو علي بالتقييم
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة chahinez في المنتدى منتدى المقبلات و الاطباق الجانبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 01:03 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة salima في المنتدى منتدى المقبلات و الاطباق الجانبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 12:51 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة inzou07 في المنتدى منتدى المقبلات و الاطباق الجانبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 11:55 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة chichaki في المنتدى المطبخ العام
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 05:45 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة khouloud في المنتدى المطبخ العام
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 04:22 AM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى