عنوان الموضوع : --| طريقة عمل سلطة البطاطس |-- - طبخة جزائرية
كاتب الموضوع : salima
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن






--| طريقة عمل سلطة البطاطس |--

المقادير



  • بصل متوسط, بصلة
  • فلفل رومي اخضر ,2 ثمرة
  • طماطم ,2 ثمرة
  • بطاطس متوسطة,4 ثمرات
  • بقدونس مفري, حبة
  • مايونيز ,2 ملعقة كبيرة
  • مستردة ,2 ملعقة كبيرة
  • ملح وفلفل أسود , حبة




طريقة التحضير


‏- تُغسل‏ ‏البطاطس‏ ‏وتسلق‏ ‏في‏ ‏ماءٍ‏ٍٍ ‏مغليٍ‏ ‏لمدة‏ 20 ‏دقيقة‏، ‏ثم‏ ‏تتُرك‏ ‏لتبُرد‏ ‏ثم‏ ‏تقٌشر‏ ‏وتقُطع‏ ‏إلى مربعاتٍ‏ ‏متوسطةٍ‏ ‏الحجم‏ .‏
- يُضاف‏ ‏المايونيز‏، المستردة‏، الملح‏ ‏والفلفل‏ ‏إلي‏ ‏البطاطس‏ ‏ثم‏ ‏تقلب‏ ‏البطاطس‏ ‏جيداً.
- تُقطع الطماطم في‏ ‏إناءٍ‏ٍٍ ‏آخر‏، ومعها البصل‏ ‏والفلفل‏ ‏الأخضر‏ ‏إلى شرائحٍ ‏صغيرةٍ.
- ‏تُضاف‏ ‏الخضروات‏ ‏إلي‏ ‏البطاطس‏ ‏وتُقلب‏ ‏جيداً‏ ‏ثم‏ ‏يُضاف‏ ‏إلي‏ ‏الخليط‏ ‏البقدونس ‏المفري.
- تُقدم الآن سلطة البطاطس.











©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©