عنوان الموضوع : طاجين الدجاج و الزبيب لشهر رمضان الكريم - اكلات جزائرية
كاتب الموضوع : madiha
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

بسم الله الرحمن الرحيم والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وصفة تصلح للشهر الكريم حيث نحن من عاداتنا أنه أول يوم من رمضان نوجد طاجين حلو و إن شاء الله تتحلى كل أيامنا



المقادير :الدجاج -سكين جبير -القرفة -الفلفل الأسود -الكركب - الملح -قليل من السمن -

زيت الزيتون إلي يحب دوقه مع الزيت العادي -البصل -

نفرش البصل في الطاجين ونحط عليها الدجاج مع التشرميلة و نتركه يتقلى شوية نضيف البصل والزبيب ونرش قليل من السكر

والقرفة وقليل من الماء ونخليه يطيب بالمهل

و يكمن أن نزينه بأنصاف البيض المغلي

أتمنى أن يعجبكم هدا الطبق يمكن الكثير منكن تعرفه لكن زيادة الخير خيرين
و شكرا



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©