استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
09-04-2014, 12:58 PM بتوقيت الجزائر
#1
حساء القرعة و دجاج بالصلصة البيضاء من مطبخي
عنوان الموضوع : حساء القرعة و دجاج بالصلصة البيضاء من مطبخي
كاتب الموضوع : admin
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
السلام عليكم الله و بركاته
غذاء اليوم
طبق حساء القرعة
المكونات:
:-)كمية قرعة حسب افراد الاسرة
حبتان بطاطا
ثلاث كراث اي بورو
ملح فلفل اسود
ملعقة مرغرين
حليب و كريمة طازجة
التحضير:
نحط المرغرين و نقطع كل المكونات نقليها مليح و نصب عليها الحليب والملح والفلفل الاسود
نخليها تنضج مطولش بزاف كتطيب نرحيها بالخلاط الكهربئي من الاحسن و من بعد نضيف الكريمة و نزيد نردها تغلي 2 دقائق
نقدمها مع جبن مبشور .
#############
طبق دجاج بالصلصة البيضاء
ناخذ كمية دجاج حسب الافراد نضع فوقها اربع سنات ثوم كبار و ملعقة صغيرة موطارد و ملح فلفل اسود نخليها لمدة ساعه
نضع قدر فيه ملعقه كبيرة سمن نسخنها
نضع الدجاج نقليه مليح حتى يتحمر اللون
نمرق بقليل من الماء كاس و ننقص على القدر قدر المستطاع لا نحتاج الى مرق كثير
كاطيب الدجاج نحيه و نحمرو كما تحبي اما في فرن او مقلاه انا حمرت في المقلة
ناخذ نصف علبة كريمة طازجة نزيدلها ملعقة كبيرة مش مملوءة فرينة و نصف حبة ليمهن معصورة و القليل من الماء نحرك الكل جيدا و نضيفه على القدر
ملاحظة :انا جميع الصلصات نرحيهم بالخلاط اليدوي لتكتسب قوام وهدا قبل اضافة الكريمة
نخليها تعقد و نحطها فوق الدجاج
ومن
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة inzou07 في المنتدى فرع المشروبات و الشوربات الساخنة و الباردة
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 06:08 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة amira في المنتدى فرع المشروبات و الشوربات الساخنة و الباردة
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 06:05 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة mira في المنتدى فرع المشروبات و الشوربات الساخنة و الباردة
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 05:54 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة hamida في المنتدى منتدى المقبلات و الاطباق الجانبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 01:01 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة chichaki في المنتدى المطبخ العام
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 05:23 AM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى