عنوان الموضوع : تشريب الحمص اكلة من العراق - طبق شعبي
كاتب الموضوع : chichaki
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

السلام عليكم
المقادير
حمص
لحم وشوية من العظام
بصل مقطع الى قطع كبيرة
عيش
شوية ملح وماجي بتاع اللحم وكاري
طريقة العمل
يتم قلي البصل مع اللحم في شوية زيت
وبعدها يتم اضافة كمية من الماء للسلق اللحم والحمص
واضافة التوابل المذكورة سابقا
ويتم فرد العيش وتقطبعه في اواني كبيرة
ثم بعد يتم اضافة الحمص المسلوق مع اللحم وبيتشرب العيش بالماء تشريب ولهذا يسمى تشريب
وبالهنا والشفا


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©