عنوان الموضوع : الجزء الثاني من لي مجربتهاش راحت عليها - من المطبخ الجزائري
كاتب الموضوع : مريم
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

بطاطا بالبيشامال والمرقاز ممممممممممممممم كولومبوا اقعدي لهيه متبدايش

طريقة التحظير =
كمية البطاطا و المرقاز حسب الرعبة

تقطعيها البطاطا كاريات و تقليها

تقلي المرقاز بشوي بصل وتوم و طماطم علب و فلفل اسود و فاح تابا وكروية و تتصبي فوقوا شوي ماء متكتريش لانوا المرقاز بسوعة يطيب وت خليها حتى تخثار مليح

وجدي البيشامل في الخطوة الاخيرة و البيشاما سبق وحطيتوا في موضوع البطاطا بالدجاج

و اليكم الخطوات بالصور
اول حاجة نصب قليل من البيشامال

ثم البطاطا

ثم هاديك الصوص تاع المرقاز

تعاودي تحطي البطاطا

تقطعي فوقها الفرماج مثلثات

تصبي من فوق البيشامال

الخطوة الاخيرة فرماج مرابي غرييار او روجاو ...

و اليكن الشكل النهائي

راني نكتب فيه و نسخف يهبل جربوه ادا تاني روعة و نشاله يعجبكم كيما لوخر لانوا روووووووووووووووووعة

ام كوثر هاني عاقلة و نشيطة طيحي بالوسام



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©