عنوان الموضوع : طريقة عمل رب التمر أو دبس التمر - أطباق سهلة
كاتب الموضوع : khouloud
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

جيبي التمر وغسليه كويس



وحطي عليه مية وسبيه لتانى يوم




تانى يوم بقى تغليه قبل ما تصفيه عشان تظمني انه كل الحلوة بتاعتة نزلت

وبعدها صفيه بشاشة أو اى حاجة خفيفة عندك بس تكون نظيفه
عشان مش يبقى فيه اى ترسبات خالص

وخديه وحطيه على النار

شيلي (الريم أو الروبة)اللى بيطلع منه

وسبيه يغلى على نار عالية

وبعد نص الوقات أو فى الربع ساعة الاخيرة لما يفور وطي عليه النار

بعد تقريبا ساعتين خدي معلقة بطبق قهوة ودخليه الفريزر عشان تشوفي كثافته كويسة أو لسه

زاى ما بنعمل اختبار لمربى

سبيه 3 دقايق تقريبا لحد ما برد خالص
حتلقيه تمام
والكثافة بتعاته حلوة

طفيي عليه وسبيه يبرد

وبعدها عبيه فى مرطبانات
معقمة بالفرن

بتسخني الفرن خالص وبتحطي المرطبان على شبكة الفرن مقلوبة على وشها
وبعد10 دقايق أوربع ساعة خديه
وحطيه فيها عسل او رب او دبس التمر
سميه زاى ما تحبى

وصحتين وعافية



قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©