عنوان الموضوع : كرات البطاطس بحشوة السبانخ - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : mira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
2 كوب أوراق سبانخ طازجة
2 حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة
نصف كوب كريمة
بصلة مفرومة
4 ملعقة كبيرة جبنة شيدر مبشورة
2 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان
رشة ملح وفلفل اسود
زيت زيتون لعيون الحبايب
فى ملعقتين زيت زيتون نشوح البصلة حتى يبدأ لونها يتغير
اضغط هنا لتظهر الصورة بمقاسها الحقيقي 700x394px
نقطع السبانخ ونقلبها مع البصل لحتى تذبل
مع رشة بسيطة ملح وفلفل اسود
لا تكثرى الملح لأن الشيدر والبارميزان مالحة
اضغط هنا لتظهر الصورة بمقاسها الحقيقي 700x394px
نضيف الكريمة ونقلب
اضغط هنا لتظهر الصورة بمقاسها الحقيقي 700x394px
وبس تبدأ الكريمة تغلى نضيف الاجبان ونقلب على نار هادئة حتى تذوب الاجبان
اضغط هنا لتظهر الصورة بمقاسها الحقيقي 700x394px
نيجى للبطاطس .. نملحها بسيط ونكورها كرات ونرصها فى الصينية البايركس
أو اى صينية ينفع تقدمى فيها مباشرة
اضغط هنا لتظهر الصورة بمقاسها الحقيقي 700x394px
نصب عليها خليط السبانخ والكريمة
اضغط هنا لتظهر الصورة بمقاسها الحقيقي 700x394px
ونهز الصينية بهدوء علشان الخليط يتخلل الكرات
اضغط هنا لتظهر الصورة بمقاسها الحقيقي 700x394px
اضغط هنا لتظهر الصورة بمقاسها الحقيقي 700x394px
وندخلها فرن ساخن لمدة 25 دقيقة او نصف ساعة حتى ياخد الوش لون احمر حلو
ممكن تضيفى موزاريلا لكن انا اكتفيت بنوعين الجبنة الموجودة
بصراحة الطعم خياااااال فوق ما كنت اتصور
قدمتها مع سلطة وعيش وبس ممكن تعملى جنبها رز ابيض براحتك
يلا نشوف النتيجة ونستمتع بالصور
ويارب تعجبكم
اضغط هنا لتظهر الصورة بمقاسها الحقيقي 700x394px
اضغط هنا لتظهر الصورة بمقاسها الحقيقي 700x394px
اضغط هنا لتظهر الصورة بمقاسها الحقيقي 700x394px
اضغط هنا لتظهر الصورة بمقاسها الحقيقي 700x394px
اضغط هنا لتظهر الصورة بمقاسها الحقيقي 700x394px
اضغط هنا لتظهر الصورة بمقاسها الحقيقي 700x394px
اضغط هنا لتظهر الصورة بمقاسها الحقيقي 700x394px
اضغط هنا لتظهر الصورة بمقاسها الحقيقي 700x394px
اضغط هنا لتظهر الصورة بمقاسها الحقيقي 700x394px
منقول
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
المصدر: منتديات ايمازيغن
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
رد مع اقتباس
