عنوان الموضوع : بالصور طريقة عمل كيكة البرتقال ببياض البيض - حلويات
كاتب الموضوع : mira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

اليوم عملت كيكة برتقال لكن اللذيذ فيها انها من دون صفار بيض
بالبياض فقط لاني ممنوعه من صفار البيض و كم تعبت و انا ادور على وصفه بالبياض فقط و ما وجدت
قررت اجرب بنفسى

المقادير :

بياض 5 بيضات
كوب الا ربع زيت ذرة
كوب سكر
كوب عصير برتقال
بشر برتقالتين
فانيليا
عصير نصف ليمونة
ظرف بيكنج باودر
كوبين و نصف دقيق

نبتدي الان
مثل الكيك العادي بنجهز الفرن و نحميه قبل ب 10 دقايق على حرارة 180 درجة مئوية و البيض يكون بدرجة حرارة المطبخ يعني نطلعه من الثلاجة قبل بنصف ساعه و ندهن الصنية بزيت و نرشها بالدقيق انا استعملت صنية مقاس 28

في وعاء نخفق البيض جيدا و نضيف له عصير نصف ليمونة و فانيليا
مع الاستمرار في الخفق نضيف السكر ثم الزيت ثم عصير البرتقال ثم بشر البرتقال
و بعدين نضيف الدقيق مع البيكنج باودر بعد خلطهما معا و نخلهما

و نصب الخليط في الصنية و عالفرن علطول بدرجة حرارة 180 درجة

ما نفتح الفرن الا بعد نصف ساعه و نختبر نضج الكيكة بالسكين انه نغرز فيها طرف السكين لو طلع نضيف يبقى نضجت

و هلا مع الصور انا قلبت الكيكة و ما زينتها اكلت منها علطول
و من فرحتي بنجاحها و طعمها صورتها لكم











و الف هنا و شفا


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©