استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
07-15-2014, 01:04 PM بتوقيت الجزائر
#1
بطاطس ودجز مقلي’ طريقة تحضير بطاطس ودجز مقلي, بطاطس ويدجز - وصفة من مطبخي
عنوان الموضوع : بطاطس ودجز مقلي’ طريقة تحضير بطاطس ودجز مقلي, بطاطس ويدجز - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : chichaki
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
المكوّنات
بطاطس كبير الحجم مقطّع إلى جوانح من دون تقشير - 5
حليب - كوب
بيض - 1
دقيق - كوب
ملح - ملعقتان كبيرتان
فلفل أسود - ملعقة كبيرة
بابريكا - ربع ملعقة صغيرة
ثوم بودرة - رشة
زيت نباتي للقلي
نصائح
قدّمي ودجز البطاطس مع الكريمة الحامضة أو صلصة الكوكتيل.
طريقة العمل
1- حمّي الزيت في مقلاة عميقة.
2- أخلطي البيض مع الحليب في وعاء حتى الحصول على مزيج متجانس.
3- أخلطي المكونات الجافة في وعاء آخر.
4- غمّسي البطاطس في مزيج الحليب والبيض ثمّ في مزيج الدقيق حتى تتغلّف جيداً.
5- إقلي البطاطس لـ3 دقائق، ثم ارفعيها من الزيت واتركيها لدقيقة جانباً. أعيدي قليها لـ5 دقائق إضافية او حتى تحمرّ.
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة madiha في المنتدى منتدى المقبلات و الاطباق الجانبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 01:07 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة chahinez في المنتدى منتدى المقبلات و الاطباق الجانبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 01:04 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة madiha في المنتدى منتدى المقبلات و الاطباق الجانبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 12:12 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة inzou07 في المنتدى منتدى المقبلات و الاطباق الجانبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 12:04 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة kouka في المنتدى المطبخ العام
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 04:30 AM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى