عنوان الموضوع : ***همبرغر من مطبخي *** اكلة مجربة
كاتب الموضوع : madiha
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

***همبرغر من مطبخي ***
مقادير العجينة :
كيلو فرينة

3حبات بيض
الملح حسب الحاجة
كأس تاي سكر
كأس تاي زيت
2مغارف كبار خميرة خبز
نصف مغرف صغيرة خميرة قاطو
ماء دافئ للعجن


الطريقة :
يتم عجن العجينة جيدا وبعد ذلك يديرها تلويزات بهذا الشكل ويلبسها بالبيض ويضر عليه الكمون الاكحل ويتركها ساعتين تتخمر مليح
ومن بعد يسخن الفورني مليح ويضعها تطيب ولما تطيب يحشيه حسب واش عنده انا حشوتي شيء بسيط والى يحب يضيف عنده حرية واش يحب يضيف
الاول قسمت الخبزة على زوج ومن بعد وضعت طرف طماطم مقلي في الزيت وقليل من الملح
والثاني بصل مقلي ومقطع ورنديلات
الثالث : قطعة كاشير
الرابع :قطعة فورماج وبطاطا مقلية ومقطع بشكل رونديلات


الخامس :اخذت البيض حسب واش عندك وخلطته ومن بعد طيبته كخبزة ومن قطعتها اطراف صغيرة


السادس : وضعت حبات زيتون وضفت ورقة سلاطة

وفي الاخير بهذا الشكل وان شاء الله ينال اعجابكم




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©