عنوان الموضوع : الكبة الهندية طريقة عمل الكبة الهندية بالصور - طبق شعبي
كاتب الموضوع : inzou07
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن



الكبة الهندية طريقة عمل الكبة الهندية

المقادير:
نصف كوب ماء
نصف ملعقة صغيرة ملح

3 ملعقة صغيرة زيت

1 كوب دقيق

الطريقة:-
 تخلط جميع المقاديرمع بعضها الى ان تصبح عجينة





قسمي العجين إلى 8 كرات واتركيها ترتاح نصف ساعة إلى بضع ساعات
وفي هذه الأثناء اعملي الحشوة ومقاديرها:

2 بطاطس بحجم متوسط مسلوقة ومهروسة جيداً

ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة كمون
ربع ملعقة صغيرة كركم
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المجفف والمطحون خشن

 5 عيدان كزبرة خضراء مفرومة

الطريقة:
تخلط المقادير وتكور ل8 كرات

أ

أشعلي ناراً متوسطة وضعى عليها طاسة غير قابلة للالتصاق(تيفال) بها قليل من الزيت الزيت ثم طبقي الخطوات بالصور






















بالهنا والشفا يا قمرات



قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©