عنوان الموضوع : فلفل محشي
كاتب الموضوع : kouka
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

لمقآدير

10 حپآت فلفل حلو قصير

رپع گيلو لحم پقر مفروم

پصلتين - 5 حپآت طمآطم

5 فصوص ثوم - حزمه پقدونس مفروم

نعنآع مفروم

ملح - فلفل أسود

فلفل عگري

رآس آلحآنوت (مچموعه من آلتوآپل من آلمغرپ آلعرپى)

گوپ أرز آو گوپ فريگ

ملعقة سمن للحشو

ملعقة معچون طمآطم

پيضة - 3 ملآعق زيت

آلتحضير وآلإعدآد:

*حمسي پصلة مفرومة في آلزيت ثم أضيفي آلملح وآلفلفل آسود وآلفلفل عگري

وآلمرقه وقليل من آلمآء وغطي آلطنچرة وآترگيهآ على نآر متوسطة

* إغسلى آلفلفل وآلطمآطم

*في سلطآنية ضعي آللحم آلمفروم مع پصلة مفرومة وآلثوم وآلپقدونس وآلآرز آو

آلفريگ ومعچون آلطمآطم وآلملح وآلفلفل آلآسود وآلعگري وآلنعنآع وآلپقدونس وآلپيضة

وملعقة آلسمن وتخلط هذه آلمقآدير چيدآ

*آملئي گل حپة فلفل پآلحشو وضعي فوق آلحشو نصف حپة طمآطم

*رصي آلحپآت في آلطنچرة پآلطول وغطي آلطنچرة وآترگيهآ على نآر هآدئة نصف

سآعة

*قدمي مع شرآئح ليمون طآزچ



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©