استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
07-15-2014, 01:08 PM بتوقيت الجزائر
#1
المايونيز البيتي - وصفة من مطبخي
عنوان الموضوع : المايونيز البيتي - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : amira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
المايونيز البيتي
![](http://atyabtabkha-recipes.s3.amazonaws.com/recipephoto/430x242/55/0a/550a141f12de6341fba65b0ad0433500.jpg)
صفار بيض - 1
بيض - 1
خردل - ملعقة صغيرة
ملح - رشة
فلفل أسود أو فلفل أبيض - ملعقة صغيرة
زيت زيتون - كوب
عصير لايم - ملعقتان كبيرتان
نصائح
إذا لا يتوفّر لديك خلاط كهربائي، يمكنك استعمال الخلاط اليدوي وأطيلي مدّة الخفق لحوالى 4 أو 5 دقائق.
طريقة العمل
1- في الخلاط الكهربائي، إخفقي البيضة وصفار البيضة والفلفل الأسود وعصير اللايم والملح والخردل لحوالى دقيقة.
2- باشري بإضافة الزيت تدريجيًا مع الخفق المستمر حتى تحصلي على قوام سميك يشبه قوام المايونيز الجاهز.
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة hamida في المنتدى منتدى المقبلات و الاطباق الجانبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 01:17 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة salima في المنتدى منتدى المقبلات و الاطباق الجانبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 12:44 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة hanan في المنتدى منتدى المقبلات و الاطباق الجانبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 12:42 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة مريم في المنتدى منتدى المقبلات و الاطباق الجانبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 12:34 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة amira في المنتدى منتدى المقبلات و الاطباق الجانبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 12:26 PM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى