عنوان الموضوع : طريقة عمل و تزيين السويسرول كيفية تحضر السويسرول بالصور - حلويات
كاتب الموضوع : kouka
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن



طريقة عمل و تزيين السويسرول كيفية تحضر السويسرول بالصور






المقادير:

لعجينة الزينة :

1 بياض البيض
20 غراما من مسحوق الكاكاو غير المحلى
20 غرام طحين
30 غرام السكر
30 غرام زبدة
ملاحظة: يمكنك استبدال مسحوق الكاكاوبالدقيق وإضافة بضع قطرات من ملون الطعام





السويسرول :

4 بيضات
120 غ طحين
120 غ سكر
رشة ملح




إعداد:

لنبدأ إعداد عجينة التزيين. نخلط جميع المكونات معا وتصب في كيس التزيين الخاص كما هو موضح
1. وضع التصميم والرسمه المراد رسمها على الكيكة في الصينية الخاصه بالسويسول .
2. وضع ورق الزبدة فوق التصميم .
3. ثم رسم الزخرفة على ورق الزبدة باستخدام عجينة الزينة .
4. بعد الانتهاء من الرسم نضع الصينية في الثلاجة لمدة 15 دقيقة، لحين إعداد السويسرول.
5. صب خليط السويس رول وخبزه .

سخني الفرن إلى C/375F درجة 170. ضعي البيض والسكر في وعاء واخفقيهم حتى تحصلي على مزيج كريمي وخفيف (لمدة 15 دقيقة)،ينخل الدقيق على الخليط بالتدريج مع تقليب بخفه وبشكل دائري بملعقه خشب , ثم اخراجي الصنينة من االفرن واسكبي خليط الكيك على الزينه وضعيها بالفرن لمدة 10 دقائق




































طريقة عمل و تزيين السويسرول كيفية تحضر السويسرول بالصور
طريقة عمل و تزيين السويسرول كيفية تحضر السويسرول بالصور
طريقة عمل و تزيين السويسرول كيفية تحضر السويسرول بالصور



قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©