استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
07-15-2014, 12:47 PM بتوقيت الجزائر
#1
سلطة خضراء بالزيتون والخبز المحمص - وصفة من مطبخي
عنوان الموضوع : سلطة خضراء بالزيتون والخبز المحمص - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : chichaki
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
سلطة خضراء بالزيتون والخبز المحمص
من وصفات السلطات الغنية بالنكهات والمواد الغذائية اليكم طريقة تحضير سلطة خضراء بالزيتون والخبز المحمص.
المقادير
1/4 كوب زيت زيتون
6 عيدان زعتر بري طازج + المزيد للتزيين
1 خبز فرنسي متوسط
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
3 ملعقة كبيرة خل بلسميك
1 فص ثوم مفروم
ملح وفلفل
1/2 كوب زيتون أسود
1/2 كوب زيتون أخضر مخلل
2 خيار، قطع متوسطة
2 طماطم، قطع متوسطة
3/4 كوب رمان، حَبّ
الطريقة
-يُسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار هادئة، ويُضاف الزعتر ويُترك لحوالي دقيقتين حتى يدفأ الزيت ويتشبع من نكهة الزعتر.
-يُقطع الخبز باليد إلى قطع كبيرة، ويوضع في المقلاة ويُقلب لمدة 10 دقائق حتى يتشرب الزيت، ويتحمص ويتحول لونه الى الذهبي.
-في تلك الأثناء، يُخلط عصيرالليمون مع الخل البلسميك والثوم في وعاء عميق، ويُتبل بالملح والفلفل مع التقليب حتى يتجانس الخليط.
-تُضاف باقي المكونات (مع الاحتفاظ بكمية من الرمان للتزيين)، ثم يُضاف الخبز المحمص مع التقليب.
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة kouka في المنتدى منتدى المقبلات و الاطباق الجانبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 12:57 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة admin في المنتدى منتدى المقبلات و الاطباق الجانبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 12:37 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة chichaki في المنتدى منتدى المقبلات و الاطباق الجانبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 12:33 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة khouloud في المنتدى منتدى المقبلات و الاطباق الجانبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 11:57 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة kouka في المنتدى المطبخ العام
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 05:26 AM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى