استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
07-15-2014, 01:22 PM بتوقيت الجزائر
#1
تعلّمي طريقة تحضير لفائف الباذنجان - طبق شعبي
عنوان الموضوع : تعلّمي طريقة تحضير لفائف الباذنجان - طبق شعبي
كاتب الموضوع : chahinez
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
المقادير:
- 500 غرام من الباذنجان
- 450 غراماً من جبن «دوبل كريم»
- 50 غراماً من الجوز
- 100 ملليلتر من دبس الرمّان
- 50 غراماً من حبّات الرمّان
- 5 غرامات من بودرة الثوم
- 5 غرامات من النعناع
- ملح، حسب الرغبة
- فلفل أسود، حسب الرغبة
- زيت عميق، للقلي
طريقة التحضير:
1- يقطّع الباذنجان إلى شرائح، ثم يقلى بالزيت الحامي، ويصفّى بعدها جيداً من الزيت.
2 -لإعداد الحشو: يوضع كلّ من الجبن والجوز والرمّان والثوم والنعناع والملح والفلفل معاً في قدر، وتخلط هذه المكوّنات جيّداً.
3 -يوضع الحشو على شرحات الباذنجان المقلية، وتلفّ على شكل «رول»، ثم توضع في طبق التقديم ويسكب عليها دبس الرمّان.
(هذه المقادير تكفي لأربعة أشخاص).
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة amira في المنتدى اطباق شعبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 02:00 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة salima في المنتدى اطباق شعبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 02:00 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة inzou07 في المنتدى اطباق شعبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 01:22 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة mira في المنتدى منتدى المقبلات و الاطباق الجانبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 01:18 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة مريم في المنتدى منتدى المقبلات و الاطباق الجانبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 01:00 PM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى