عنوان الموضوع : غراتان البطاطا الاقتصادي - طبخات جزائرية
كاتب الموضوع : madiha
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن



صباح النور حبيباتي نتمنى تكونو في احسن الاحوال اليوم عندي ليكم وصفة اقتصادية كانت ديرها ماما كي تحصل ما تلقاش واش دير عشا
وانا راها مسلكتني ههههههههه
هي في الحقيقة حاجة بسيطة وكيما قالت الاخت الوهرانية هاذا منتدى فيه مبتدئات
نبدا على بركة الله
جيبي كمية من البطاطا على حساب افراد العائية و غير كثرو ما تخافوش ماراح تبقى لا حبة
قطعيها دوائر واقليها بلا ما تكثري الملح و كل وحدة وطريقتها كاين لي تملح البطاطا قبل القلي كاين لي بعد المهم ما تملحيهاش بالزاف




في الوقت لي تكون البطاطا تتقلى وجدي الصلصة تاعك جيبي حبة طوماطيش ارحيها ورابي عليها سنينة ثوم و م
غرف صغيرة طوماطيش مصبرة و نص حبة جومبو دجاج نص برك على خاطر الصلصة قليلة و ماديروش الملح و شوية معدنوس مقطع كاس شاي تاع ما و خلي الصلصة تاعك طيب على نار هادية


كي تشوفي البطاطا تاعك طابت ارفديها حطيها مباشرة في الصلصة لي وجدتيها و خلطيها معاها
هنا عندك الاختيار ممكن تجيبي صينية تاع الفور و تدهنيها بشوية زبدة و ديري فيها البطاطا و دخليها للفرن غير حساب ما تدي النكهة تاع الفور تزيدي فوقها شوية فرماج رابي اذا كان متوفر واذا ماكانش ممكن فرماج مثلثات او ماديريش
او انك ديري كيما انا كنت مزروبة خليتها غير في الطاجين او مقلة كبيرة و تغطيها لدقائق و تقدميها بالصحة و الهنا







الوصفة اقتصادية و بنينة في نفس الوقت وممكن ديري معاها سلاطة برك او تقدميها مع دجاج محمر او اي حاجة عندك
اه اذا كانت عندك صلصة تاع دجاج ديريها في بلاصة الصلصة تاع الطوماطيش رايحة تجي بنيييييييييييينة
تقبلو مروري سلااااااااااااااااااام



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©