استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
09-05-2014, 12:33 PM بتوقيت الجزائر
#1
تطبيقي للتشاراك - أكلات جزائرية مجربة
عنوان الموضوع : تطبيقي للتشاراك - أكلات جزائرية مجربة
كاتب الموضوع : imilla
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
السلام عليكم
الآن أريد أن أنقل لكم تطبيقي للتشاراك
أرجو أن تظهر الصورة :
مقادير الحشو :
-2 كيلات لوز أو كاوكاو
-ملعقة قهوة قرفة
-القليل من ماء الزهر لتتماسك عجينة الحشو
-4 ملاعق سكّر قلاصي
مقادير العجينة :
-3 كيلات فرينة
-1 كيلة بسوس (تصف زيت / نصف مرغرين)
-رأس ملعقة قهوة من الملح
طريقة تحظير العجينة :
اخلطي مقادير العجينة و أضيفي لها القليل من ماء الزهر و الحليب حتى تتماسك ضعيها في كيس نايلون لمدّة 10 دقائق
بسطي العجينة بالحلاّلة ثمّ ضعي القليل من الحشو و اقلبي العجينة عليه شكليها سيجارة و صنعيها على شكل نصف دائرة و هكذا تنتهي كل العجينة
ضعي التشاراك في صينية و ادخليه في فرن ذا درجة متوسطة حوالي ربع ساعة
اتركيه يبرد حضري إيناء فيه ماء الزّهر و آخر فيه سكّر قلاصي
ضعي حبة التشاراك في ماء الزهر
أخرجيها من ماء الزهر و مرمديها في السكر قلاصي
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة hanan في المنتدى الأطباق المجربة و الحصرية (تطبيقات العضوات)
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-05-2014, 12:33 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة salima في المنتدى الأطباق المجربة و الحصرية (تطبيقات العضوات)
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-05-2014, 12:32 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة chichaki في المنتدى الأطباق المجربة و الحصرية (تطبيقات العضوات)
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-05-2014, 12:32 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة kouka في المنتدى الأطباق المجربة و الحصرية (تطبيقات العضوات)
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-05-2014, 12:32 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة amira في المنتدى الأطباق المجربة و الحصرية (تطبيقات العضوات)
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-05-2014, 12:32 PM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى