عنوان الموضوع : كفتة سيخ كفتة الحاتى طريقة عمل كفته سيخ - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : inzou07
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن



المقادير:
600 جم ضآن مفروم
حزمة بقدونس
بصلتان
ملح وفلفل وبهار ات
سماق

الطريقة:
1- افرمي اللحم ناعم ومعه جميع الخضر والتوابل ماعدا السماق.
2- ثم افرمي مرة أخرى حتى يصبح مثل العجينة فيوزع على الأسياخ ويشوى على الفحم ثم يرش بالسماق وهو ساخن.

منقول

قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©