عنوان الموضوع : بطاطا على طريقة امي - مطبخ الجزائر
كاتب الموضوع : chichaki
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

[CENTER]السلام عليكم
[COLOR="Black"][SIZE="4"]هذه بطاطا على طريقة امي ربي يذكرها بخير
[size="2"]
ديري البطاطا مقطعة كبيرة ودويها ملح فلفل اسود هريسة ودريها تفور مغطاة حتى طيب
في مقلة تكوني درتي الزيت حوالي فنجال وطرف صغير جاج او بلاش
خليه يتقلى مليح ثم اضيف طماطم حب مرحية حبة وفلفل اسود هريسة كسبر وثوم خليهم يتقلاو مليح
كطيب البطاطا ارميها فيها وقوي للنار
خليها تنسجم برك وطفي عليها النار
رشيها بالدبشة




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©