عنوان الموضوع : حلوى لرمضان (قريوش سوريا) - اكلات جزائرية
كاتب الموضوع : hamida
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

المقادير : 500غ فرينة – حبة بيض – لافاني – خميرة – 125غ زبدة ذائبة – 2 مغارف لحظة – ماء + ماء الورد + الملح
التحضير: نعجن الفرينة +البيض + لافاني + الزبدة + لحظة و طميها بماء الورد و الماء + الملح
وكي انحلها انعمرها ميزينة و انحلها في الرقم الاخير من المشينة و نلويها على شكل اسطوانة نقطعها مقروطات ثم نضغط بالاصبع الصغير في الوسط لنصنع ثقب صغير بواسطة حلال صغير نشد الطرف الاعلى من المقروط الى اليمين و الطرف الاسفل الى اليمين و نبسطها جيدا نقليها في زيت ساخن ثم نعسلها



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©