عنوان الموضوع : لتحضير أنواع المربى - اكلات جزائرية
كاتب الموضوع : مريم
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

يكمكنك تحضرير مربى لذيذ بهذه الطريقة:
مربى المشمش:
1كغ مشمش منزوع النواة
1كغ سكر عادي
كأس من الماء
التحضير:
نضع المشمش في وعاء ونضع فوقه الماء وقليل من السكر هذا إذا كان طعمه حامض
ثم نصفيه ونضعه في قدر ونضيف عليه السكر ونضعه على نار هادئة نضيف إليه الكوب من الماء نتركه يطهى على مهله
نأخذ قليل من المربى في ملعقة نتركه يبرد كي نجرب إن كان يجمد أولا عندما نحسه يجمد نطفئ عليه لايجب أن تتركيه يسمر كثيرا

وصفة أخرى لتحضير المربى:


مربي البرتقال والليمون:

حبة كبيرة من البرتقال
حبة ليمون
1كغ سكر
كوب ماء

التحضير:

نضع حبة البرتقال والليمون في التلاجة حتى تجمد ثم نبشرهما كليا
نضع البشور في قدر نضيف عليه السكر والماء ونضعه على نار هادئة
نحضره بنفس الطريقة الموجودة في تحضير مربى المشمش أعلاه





شهية طيبة



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©