عنوان الموضوع : الرغايف بالدجاج في الفرن - من المطبخ الجزائري
كاتب الموضوع : hanan
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


وصفتي هيا الرغايف في الفرن كيجيو لذاذ

المقادير
للعجين

دقيق القمح
دقيق ابيض (فورص)
ملح
شوية خميرة
ماء دافئ للعجن

الحشوة

صدر الدجاج مقطع رقيق
البصلة مفرومة
المعدنوس مفروم
الابزار
ملح
تحميرة
وزبدة

زيت + زبدة لطلق العجين
نحضر الحشوة

هذه الصورة تم اعادة تحجيمها اضغط على الشريط الاصفر للحصول على الحجم الاصلي حجم الصورة الاصلي هو 640x480 ومساحتها 62 كيلو بايت


نعجن الرغايف وندلكهم جيدا ونتركهم يرتاحو بعدما نعملهم كويرات
من بعد نطلق كل كويرة وندهن بخليط الزبدة والزيت

هذه الصورة تم اعادة تحجيمها اضغط على الشريط الاصفر للحصول على الحجم الاصلي حجم الصورة الاصلي هو 640x480 ومساحتها 35 كيلو بايت


وندير فيها الحشوة

ونلوي على شكل رغيفة

هذه الصورة تم اعادة تحجيمها اضغط على الشريط الاصفر للحصول على الحجم الاصلي حجم الصورة الاصلي هو 640x480 ومساحتها 46 كيلو بايت


هذه الصورة تم اعادة تحجيمها اضغط على الشريط الاصفر للحصول على الحجم الاصلي حجم الصورة الاصلي هو 640x480 ومساحتها 40 كيلو بايت



وتدخل للفرن


وهذو درتهم ملويين


بالصحة والراحة


منقووول



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©