عنوان الموضوع : sauce au poisson très simple et très delicieuse - طبق جزائري
كاتب الموضوع : kamiliya
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن


  • 4 سمكات منقات و منزوعة الأشواك
  • نصف حبة بصل مفرومة
  • 2 فصوص ثوم مرحي
  • 2 حبات طماطم كبيرة مرحية
  • 3 ملاعق أكل زيت
  • فلفل أسود مرحي
  • ملح
  • كمون أخضر مرحي

ضعي كل المكونات ما عدا السمك و الكمون في مقلاة و دعيهم مدة 20 دقيقة على نار هادئة

أضيفي السمك و 2 كؤوس ماء و غطي المقلاة و دعي السمك ينضج مدة 10 دقائق بعد الغليان

أضيفي نصف ملعقة صغيرة كمون و أطفئي النار




بإمكانك تقديمها مع الأرز ستكون شهية



©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©