عنوان الموضوع : نبيضنجال بالبيشمال - سلطات جزائرية
كاتب الموضوع : admin
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

السلام عليكم أخواتي اليوم نقدملكم بيضنجال بالبشاميل.



بسم الله و على بركة الله نبدء.
  • أقلي 1كلغ بيضنجال وحطيه يقطر بعدما تكوني نفتيه و قطعتيه أدوار.
  • طيبي البيشمال ب:2/1ل حليب +50غ زبدة +50غ فرينة +ملح +فلفل أسود.
  • طيبي 250غ اللحم المرحي+مغرف زيت+ملح +بصل +ثوم +فلفل أسود+حبات طماطم مرحيين.
  • أدهني الصينية وحطي البيضنجال وزيدي فوقهم خليط اللحم ثم زيدي البيضنجال ثم صبي فوقها البيشاميل وطيبيها فالكوشة حتى يصفار شوية.

      • ملاحظة: ما تقشريش البيضنجال.



شهية طيبة لكن.




©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©